Resep Pencok Lele Banyumas

Siapapun orang indonesia pastinya suka dengan makanan dari olahan lele, selain dari rasa dan gizinya. Lele tentunya merupakan jenis ikan yang mudah didapat dan dipelihara oleh kita. Saya akan bagikan kepada kita semuanya tentang cara membuat olahan lele dengan menggunakan resep dari banyumas. silahkan like dan commen ya.

Bahan:

• 2 ekor ikan lele, dibersihkan
• 1 sdm air jeruk limau
• 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

3 bh cabai merah

1 sdt gula merah

1 sdt garam

Cara Membuat:

1. bakar ikan lele sampai kering, sisihkan
2. dalam wadah lain, aduk bumbu halus, air jeruk limau dan kecap manis
3. Oles ikan lele dengan bumbu. bakar sampai matang